http://mdplant.blogfa.com/ گیاهان دارویی و معطر ایران Medicinal and aromatic plants of Iran fa blogfa.com Mon, 24 Aug 2009 09:29:18 GMT http://mdplant.blogfa.com/post-44.aspx <p style="text-align: center;"><strong><img src="http://www.gigaimage.com/images/f0txesmqey2vepba1xqv.jpg" /></strong></p><p style="text-align: center;"><strong><font size="4" style="color: rgb(255, 0, 0);">گیاه دارویی ترخون</font><br /><br /><font size="3"><em>Artimisia dracunculus</em><br /><br />Tarragon</font></strong></p><p style="text-align: center;"><strong><img src="http://www.gigaimage.com/images/idij8uxxwcmjhwb5njib.jpg" /></strong></p><p style="text-align: justify;"><strong>مقدمه و گیاهشناسی</strong></p><p align="baseline" style="text-align: justify;">ترخون یکی از گیاهان معطر نسبتا پر استفاده می باشد که به عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می گردد. ترخون گیاهی است علفی و چند ساله از خانواده کاسنی که ارتفاع آن تا 1 متر نیز می رسد. برگ های باریک و بلند آن به رنگ سبز روشن و براق هستند. گل های زرد رنگ این گیاه بصورت گل آذین خوشه در انتهای ساقه اصلی نمایان می شوند. نام گونه این گیاه (دراکونکولوس) از کلمه دراگون به معنای اژدها گرفته شده است و علت این نامگذاری اثرات شفابخش این گیاه در درمان نیش خوردگی انسان از مارها و حیوانات سمی می باشد. </p><div align="baseline" style="text-align: center;"><img src="http://www.gigaimage.com/images/x9mh6wsahvzi8ak18gh0.jpg" /></div><p style="text-align: center;"><img src="http://www.gigaimage.com/images/tbbgdebacgtd7e04dpl.jpg" /></p><p align="baseline" style="text-align: justify;"><strong>نیازهای اکولوژیکی و پراکنش</strong><br />برخی از محققین منشا این گیاه را شمال و مرکز آسیا معرفی کرده اند ولی عده ای دیگر منشا آن را شمال و غرب آمریکا می دانند. در مناطق گرم و آفتابی دارای رشد و میزان مواد موثره مطلوبی است و همچنین قادر است سرمای زمستان را بخوبی تحمل نماید. اگرچه برخی از منابع علمی این گیاه را به عنوان یک گیاه بسیار رطوبت دوست معرفی نموده اند ولی مشاهدات بنده خلاف این موضوع را نشان داد. خاک هایی با بافت متوسط را می پسندد و در خاک های شور بسختی رشد می نماید.</p><p style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb11.webshots.com/43210/2202929990105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p align="baseline" style="text-align: justify;"><strong>کاشت، داشت و برداشت</strong><br />ترخون تولید بذر نمی نماید البته گزارش شده است که واریته روسی آن قادر به تولید بذر است. تکثیر این گیاه از طریق تقسیم بوته در اوایل پاییز یا اوایل بهار بخوبی صورت می گیرد. برای این کار از پایه های مادری 2 تا 3 ساله استفاده می گردد. میزان بوته مورد نیاز برای کشت یک هکتار ترخون 35 تا 40 هزار عدد می باشد. وجین علف های هرز در حین رشد این گیاه اهمیت فراوانی دارد. زمان برداشت در ابتدای فصل گلدهی است البته تولید کنندگان این محصول معمولا هنگامی آن را برداشت می کنند که برگ های انتهایی بوته شروع به زرد شدن می نماید. در طول سال یک تا دو مرتبه می توان برداشت نمود البته در مناطقی که دارای هوای گرم می باشند تا سه بار برداشت صورت می گیرد. برداشت بصورت برش پیکره رویشی از ارتفاع 5 سانتی متری خاک می باشد. ترخون تا 5 سال دارای عملکرد مناسبی است و پس از آن باید گیاهان را از زمین خارج ساخت و با تقسیم بوته مساحت بیشتری را زیر کشت برد.</p><p style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb55.webshots.com/19446/2059480970105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p align="baseline" style="text-align: justify;"><strong>تركيبات شيميايي و فرآوری</strong><br />خشک کردن این گیاه در محل سایه سبب حفظ رنگ و میزان مواد موثره آن می گردد. البته استفاده از خشک کن های صنعتی در مورد این گیاه رونق فراوانی دارد و بدین منظور از دمای 40 درجه سانتیگراد استفاده می شود. مهمترین ماده موثره این گیاه اسانسی به رنگ زرد کم رنگ است که میزان آن بین 1 تا 3 درصد گزارش شده است. مهمترین اجزای اسانس ترخون عبارتند از استراگول (40 تا 70 درصد)، آلفا پینن، بتا پینن، لیمونن، میرسن و ... .</p><br /><p align="baseline" style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb34.webshots.com/24737/2112900430105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb24.webshots.com/8407/2464368780105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p align="baseline" style="text-align: justify;"><strong>خواص درمانی و کاربردها</strong><br />ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی می باشد و این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و همچنین کنسروسازی کاربرد دارد. ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشارخون هم می شود. همچنین در منابع علمی از این گیاه به عنوان کاهش دهنده درد دندان و دارای خاصیت ضد کرم یاد شده است.</p><br /><p align="baseline" style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb35.webshots.com/42274/2253182500105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p align="baseline" style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb52.webshots.com/41971/2886876970105494200S600x600Q85.jpg" /></p><br /><p align="baseline" style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/45206/2550368430105494200S600x600Q85.jpg" /></p><br /><p align="baseline" style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb03.webshots.com/16066/2002392110105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb53.webshots.com/45684/2355793600105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p style="text-align: justify;"><a href="http://images.google.com/images?gbv=2&hl=fa&sa=1&q=Artimisia+dracunculus&btnG=%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%AC%D9%88+%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C+%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%B1">تصاویر این گیاه</a></p><p align="baseline" style="text-align: justify;"><a href="http://www.scirus.com/srsapp/search?q=Artimisia+dracunculus&t=all&sort=0&g=s">مقالات علمی انگلیسی در مورد این گیا</a>ه<br />مقالات علمی فارسی در مورد این گیاه</p><p style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb51.webshots.com/44914/2263141260105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p align="baseline" style="text-align: justify;"><br />و ادامه دارد ...</p><br /><p align="baseline" style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb53.webshots.com/2740/2788955610105494200S600x600Q85.jpg" /></p><p style="text-align: center;"><img src="http://inlinethumb27.webshots.com/42138/2314399040105494200S600x600Q85.jpg" /></p> Mon, 24 Aug 2009 09:29:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=44 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-44.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-35.aspx <P align=center><FONT color=#ff0000 size=4><STRONG><IMG src="http://i41.tinypic.com/9vh3pu.jpg"></STRONG></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000 size=4><STRONG>گیاه دارویی سرخارگل (اکیناسه)</STRONG></FONT></P> <P align=center><EM><FONT size=4>Echinacea purpurea</FONT></EM></P> <P align=center><FONT size=4>Purple Coneflower </FONT></P> <P align=center><FONT size=4>Asteraceae</FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT size=4><IMG src="http://i41.tinypic.com/14am0rp.jpg"></FONT></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: justify"><STRONG>معرفی و گیاهشناسی</STRONG><BR>سرخارگل گیاهی علفی و چند ساله از تیره ی کاسنی می باشد که ارتفاع آن حداکثر به 1 تا 1.5 متر می رسد. برگ های پایین ساقه تخم مرغی تا نیزه ای شکل هستند که حداکثر 30 سانتی متر طول و 20 سانتی متر عرض دارند. ساقه از انشعابات فراوانی برخوردار بوده و دارای پرزهای زبر و خشن است. گلها معمولا به رنگ ارغوانی، صورتی، قرمز ارغوانی، زرد و نارنجی دیده می شوند و دیسک مرکز آنها (گلهای لوله ای) سبز تیره، قهوه ای تیره و سیاهرنگ می باشد. این گیاه برای اولين بار در سال 1372 توسط جناب آقاي دکتر رضا اميدبيگي به ايران آورده شد و توسط آقاي دکتر سيد محمد فخر طباطبايي به نام سرخارگل نامگذاري گردید.<BR><BR> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt=سرخارگل hspace=0 src="http://i42.tinypic.com/106lttf.jpg" align=baseline border=0></DIV><BR> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i43.tinypic.com/23tmfy1.jpg" align=baseline border=0></DIV><BR><STRONG>نیازهای اکولوژیکی و پراکنش</STRONG><BR>سرخارگل به نور فراوان احتیاج دارد و خاکهای سبک (شنی) و متوسط (لومی) را تحمل می کند. قادر است خشکی را به خوبی تحمل نماید. این گیاه به سرما مقاوم بوده و تا دماي منفی 10 درجه سانتي گراد را به راحتي تحمل مي کند. <BR>سرخارگل بومي آمريکاي شمالي است ولي امروزه در اکثر نقاط اروپا و آسيا و حتي برخي نقاط ايران هم به طور انبوه کشت مي شود. سرخارگل بصورت خودرو در جلگه هاي شمال شرقي تگزاس، ميسوري و ميشيگان یافت می گردد.</DIV> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i39.tinypic.com/rubafl.jpg" align=baseline border=0></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: justify"><STRONG>کاشت، داشت و برداشت</STRONG><BR>سرخارگل معمولا به دو طریق تکثیر می شود: <STRONG>1- تکثیر با بذر.</STRONG> بذرها از نیمه ی دوم اسفند تا نیمه ی اول فروردین در خزانه یا گلخانه پاشیده شده و با خاک تا عمق حداکثر 2 سانتی متر پوشیده می شوند. بذور سرخارگل معمولا از قوه رویشی پایینی برخوردار هستند و برای جوانه زنی نیازمند رطوبت بالا می باشند. بوته های قوی تر و پرپشت تر در پاییز به زمین اصلی منتقل می شوند و سایر بوته ها تا بهار سال آینده در گلخانه نگهداری می شوند. در طی تحقیقاتی که در منطقه ی شمال شرق تهران (زردبند) توسط امیدبیگی و همکاران صورت گرفته است، 15 تیر تا 15 مرداد زمان مناسبی برای انتقال نشا عنوان شده است. <STRONG>2- تکثیر به وسیله ی تقسیم بوته. </STRONG>در این روش معمولا از گیاهان 3 ساله استفاده می شود. در اواسط پاییز ابتدا شاخ و برگهای اضافی و مزاحم حذف گردیده و سپس بوته از خاک خارج می شود. بوته را به چهار تا پنج قسمت که هر کدام دارای مقداری ریشه باشند تقسیم کرده و کشت می کنند. ریشه گیاهان تا زمان کاشت بایستی بصورت مرطوب نگهداری شود.<BR>سرخارگل گیاه کم توقعی است و نیاز زیادی به عملیات کود دهی ندارد ولی اگر در حین داشت بطور ماهیانه آنرا با یک کود متعادل تغذیه کنیم نتیجه ی بهتری خواهیم گرفت.<BR>در مرحله گل دهی کامل پیکره رویشی از ارتفاع 20 سانتی متری برداشت می گردد. سرخارگل تا سال چهارم دارای بازده اقتصادی می باشد.<BR><BR> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i42.tinypic.com/eplw2b.jpg" align=baseline border=0><BR><BR><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i42.tinypic.com/148jep3.jpg" align=baseline border=0></DIV></DIV> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i39.tinypic.com/28chmro.jpg" align=baseline border=0></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: justify"> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i42.tinypic.com/67qmi0.jpg" align=baseline border=0></DIV><STRONG><BR>تركيبات شيميايي و فرآوری</STRONG><BR>تمام پیکر این گیاه اعم از ریشه و پیکر رویشی حاوی مواد ارزشمندی از قبیل ترکیبات آلکیل آمیدی، ایزوبوتیل آمید، اسید شیکوریک و ... است. همچنین دارای اسانس هم می باشد که مهمترین ترکیبات تشکیل دهنده اسانس سرخارگل را هومولن، کاریوفیلن و اکسید کاریوفیلن تشکیل می دهند.<BR><BR> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i43.tinypic.com/neud1z.jpg" align=baseline border=0></DIV></DIV> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i39.tinypic.com/103fmvs.jpg" align=baseline border=0></P> <P style="TEXT-ALIGN: justify"><STRONG>خواص درمانی و کاربردها</STRONG><BR>بومیان آمریکا از اوایل قرن 17 میلادی از این گیاه برای درمان مار گزیدگی، بیماری های لثه و دهان، سرماخوردگی و ... استفاده می کرده اند. سرخارگل امروزه به عنوان یکی از مهمترین گیاهان دارویی در جهان مطرح است و کشت و کار آن به صورت فزاینده ای درحال افزایش است. از آنجا که این گیاه خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن و ضد ویروس دارد، در درمان بسیاری بیماریهای ویروسی می توان از آن استفاده کرد و امروزه به عنوان کاندیدای درمان بیماری ایدز مطرح می باشد. امید است که در کشورمان بیش از پیش به کاربردهای دارویی این گیاه توجه گردد.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i39.tinypic.com/11tl9xu.jpg" align=baseline border=0> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center" align=baseline><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i43.tinypic.com/29c6ibr.jpg" align=baseline border=0></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i41.tinypic.com/j0wizl.jpg" align=baseline border=0></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: justify">صمیمانه از دوست گرامی ام جناب آقای مهندس جلال عباسیان در تهیه این مطلب تشکر و قدردانی می نمایم. محمدتقی عبادی<BR><BR> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt="گیاه دارویی سرخارگل Echinacea purpurea" hspace=0 src="http://i42.tinypic.com/1628861.jpg" align=baseline border=0></DIV></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG alt="گیاه دارویی" hspace=0 src="http://i42.tinypic.com/1624n7k.jpg" align=baseline border=0></P> <P style="TEXT-ALIGN: justify">و ادامه دارد ...</P> <P style="TEXT-ALIGN: justify"><BR></P> Thu, 19 Mar 2009 04:30:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=35 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-35.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-36.aspx <div style="text-align: center;"><blockquote><img src="http://irapic.com/uploads/1237582677.jpg" /></blockquote><strong><font size="4" style="color: rgb(255, 0, 0);">گیاه دارویی ویتانیا (پنیر باد)</font><br /><br /><font size="3"><em>Withania somnifera</em><br /><br />Winter cherry<br /><br />Solanaceae<br /><br /><img src="http://irapic.com/uploads/1237638490.jpg" /></font></strong></div><div style="text-align: center;"> </div> Tue, 20 Jan 2009 05:58:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=36 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-36.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-37.aspx <br /><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /><strong><font size="4" style="color: rgb(255, 0, 0);">گیاه دارویی صبر زرد (آلوئه)</font><br /><br /><font size="3"><em>Aloe vera</em><br /><br />Aloe<br /><br />Liliaceae</font></strong></p> Sun, 21 Dec 2008 05:04:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=37 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-37.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-38.aspx <br /><p style="text-align: center;"><br /><strong><font size="4" style="color: rgb(255, 0, 0);">گیاه دارویی همیشه بهار</font><br /><br /><font size="3"><em>Calendula officinalis</em><br /><br />Marigold<br /><br />Asteraceae</font></strong></p> Sat, 22 Nov 2008 07:50:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=38 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-38.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-34.aspx <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1226581695.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=center><FONT size=4><SPAN style="FONT-WEIGHT: bold; COLOR: rgb(255,0,0)">گیاه دارویی زرشک (یاقوت سرخ!!)</SPAN><BR><BR></FONT><FONT size=4><SPAN style="FONT-STYLE: italic">Berberis vulgaris</SPAN></FONT></P> <P align=center><FONT size=4>Barberry</FONT></P> <P align=center><FONT size=4>Berberidaceae</FONT></P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1226613276.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=justify><STRONG>معرفی و گیاهشناسی</STRONG><BR>زرشک درختچه ای است که بومی کشورمان بوده و بدلیل خواص متعدد خوراکی میوه ها و کاربرد های درمانی ریشه، ساقه و برگ آن دارای اهمیت فراوانی است و به جهت سازگاری خوب به زمین های کم بهره و تقریبا شور، نقش مهمی در طول تاریخ کشاورزی ایران دارد. زرشک درختچه ای است خاردار با ارتفاع 3 و گاها 6 متر که شاخه هایش دارای انشعابات فراوانی می باشند. برگ های بیضوی شکل آن تا حدودی ضخیم بوده و بصورت متناوب بر روی ساقه ها قرار می گیرد. گل های آن دو جنسی و به رنگ زرد بوده و بصورت گل آذین خوشه مشاهده می شوند. میوه ها به فرم سته و به رنگ قرمز می باشند که بقایای کلاله و خامه در انتهای آنها مشاهده می شود. عدد کروموزومی زرشک 2n=28 می باشد. زرشک معمولی (بی دانه) همان واریته <EM>B. vulgaris</EM>  var. asperma می باشد.</P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228914127.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=justify><STRONG>نیازهای اکولوژیکی و پراکنش<BR></STRONG>زرشک درختچه ای مقاوم به سرما و خشکی، دارای نیاز نوری بالا و طالب خاک های نسبتا سبک لومی-شنی دارای زهکش خوب بوده و در ارتفاعات بالاتر از 1000 متر از سطح دریا بهتر رشد می نماید. گونه های مختلف جنس زرشک در سطح جهان پراکنده می باشند ولی گونه ی مذکور در ایران پراکنش زیادتری داشته و در استان های آذربایجان، مازندران، تهران، خراسان و ... مشاهده می شود.</P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228953389.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228950436.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=justify><STRONG>کاشت، داشت و برداشت<BR></STRONG>زرشک عمدتا توسط پاجوش تکثیر می گردد. بدین منظور پاجوش های 2 تا 3 ساله را در آبان ماه یا آذر ماه جدا نموده و با فاصله 4 متر از یکدیگر کشت می نمایند. برداشت میوه ها در شهریور یا مهر ماه در هنگامی که کاملا قرمز شده اند و بصورت بریدن شاخه های حامل خوشه های میوه صورت می گیرد.</P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228927288.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1226604722.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=center><STRONG><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228961067.jpg" align=baseline border=0></STRONG></P> <P align=justify><STRONG>تركيبات شيميايي و فرآوری<BR></STRONG>شاخه ها و برگ ها دارای آلکالوئید بربرین، آلکالوئید بربامین، تانن و ... بوده و میوه ها حاوی اسید تارتاریک، اسید سیتریک، اسید مالیک و برخی قندها می باشد. فرآوری میوه ها برای تهیه مواد غذایی چون شربت، مربا و ژله صورت می پذیرد.</P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228974595.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228961109.jpg" align=baseline border=0> </P> <P align=justify><STRONG>خواص درمانی و کاربردها<BR></STRONG>میوه زرشک دارای خواصی چون صفرابر، قابض و مقوی است. برگ ها و شاخه ها بدلیل داشتن آلکالوئیدهایی همچون بربرین، بربامین و ... در پزشکی نوین کاربردهای گسترده ای پیدا نموده اند که می توان به مواردی چون ضدباکتری، درمان اسهال، درمان اعتیاد، کاهش پوسیدگی دندان و ... اشاره نمود.<BR>از میوه زرشک جهت تهیه مربا، شربت، ژله و ... استفاده می شود. از ساقه ها برای رنگرزی الیاف به رنگ زرد و در هندوستان از تانن استخراج شده از قسمت های مختلف گونه ای دیگر از زرشک برای صنایع چرم سازی استفاده می شود. بطور کل کاربردهای اندام های مختلف این گیاه در مناطق مختلف بسیار گسترده و متفاوت است.</P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228967073.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1226602140.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=center><IMG alt="گیاه دارویی زرشک Berberis vulgaris" hspace=0 src="http://irapic.com/uploads/1228995314.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=justify><A href="http://images.google.com/images?gbv=2&hl=en&safe=off&q=Berberis+vulgaris&btnG=Search+Images" target=_blank>تصاویر این گیاه</A></P> <P align=justify><A href="http://www.scirus.com/srsapp/search?q=Berberis+vulgaris&t=all&sort=0&g=s" target=_blank>مقالات علمی انگلیسی در مورد این گیاه</A></P> <P align=justify> </P> <P align=justify>از دوست گرامی ام آقای مهندس جبار فلاحی بابت ارسال تصاویر تشکر می نمایم. محمدتقی عبادی</P> <P align=justify>و ادامه دارد ...<BR> </P> Wed, 12 Nov 2008 07:47:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=34 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-34.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-39.aspx <div style="text-align: center;"><br /><font size="4"><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0);">گیاه دارویی خارمریم (ماریتیغال)<br /></span></strong></font><span lang="AF" style="font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman";"><font size="3"><strong><em>Silybum<span> </span>marianum</em><br /><br />Milk thistle<br /><br />Asteraceae</strong></font></span> </div> Fri, 26 Sep 2008 18:24:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=39 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-39.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-32.aspx <p align="center"> </p> <p align="center"><img hspace="0" border="0" align="bottom" src="http://irapic.com/uploads/1218058827.jpg" alt="گیاه دارویی جین سنگ (Panax ginseng)" /></p> <p align="center"><font size="4" color="#ff0000">گیاه دارویی جین سنگ</font></p> <p align="center"><font size="3"><strong><em>Panax ginseng</em></strong></font></p> <p align="center"><font size="3"><strong>Ginseng</strong></font></p> <p align="center"><font size="3"><strong>Araliaceae</strong></font></p> <p align="center"><img hspace="0" border="0" align="bottom" src="http://irapic.com/uploads/1218107971.jpg" alt="گیاه دارویی جین سنگ (Panax ginseng)" /> </p> <p align="justify"><br /><strong>مقدمه و گیاهشناسی</strong><br />جین سنگ یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی می باشد که از دیرباز در نزد مردم چین مورد توجه بوده است. نام این گیاه به معنی ریشه آدم نما می باشد که بدلیل شباهت زیاد ریشه آن به انسان است. در چند دهه اخیر توجه فراوانی به این گیاه شده است و یکی از گیاهان دارویی می باشد که در زمینه های تحقیقاتی بیوتکنولوژی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این وبلاگ همواره سعی بر معرفی گیاهان دارویی موجود در کشورمان ایران بوده است ولی در این مطلب با رویکردی دیگر در نظر است یک گیاه دارویی پر مصرف و مهم در سطح جهان معرفی گردد.<br />جین سنگ گیاهی است علفی و چندساله که ارتفاع آن گاها به 80 سانتی متر هم می رسد. برگ های این گیاه بصورت مرکب پنج برگچه ای بوده و گل های سفید تا کرم رنگ آن در سال سوم ظاهر می گردند. ریشه جین سنگ سفید تا زرد کم رنگ می باشد و طول آن تا 20 سانتی متر گزارش شده است.<br /></p> <p align="center"><img hspace="0" border="0" align="bottom" src="http://irapic.com/uploads/1218103426.jpg" alt="گیاه دارویی جین سنگ (Panax ginseng)" /></p> <p align="justify"><br /><strong>نیازهای اکولوژیکی و پراکنش<br /></strong>جین سنگ گیاهی است سایه پسند و رطوبت دوست که در محدوده دمایی 9 تا 15 درجه بخوبی رشد می نماید.</p> <p align="justify"><strong>کاشت، داشت و برداشت<br /></strong>تکثیر این گیاه بوسیله بذر صورت می گیرد ولیکن بایستی توجه داشت که بذرهای این گیاه دارای نیاز سرمایی می باشند و قبل از کاشت بایستی تیمارهای مورد نیاز جهت رفع نیاز سرمایی آنها انجام پذیرد. تولید جین سنگ کار دشواری است زیرا بایستی سایبان های مورد نیاز را برای پرورش این گیاه فراهم نمود. برداشت ریشه ها در سال پنجم یا ششم صورت می گیرد.<br /></p> <p align="center"><img hspace="0" border="0" align="bottom" src="http://irapic.com/uploads/1219834504.jpg" alt="گیاه دارویی جین سنگ (Panax ginseng)" /></p> <p align="justify"><strong>تركيبات شيميايي و فرآوری</strong><br />مهمترین ترکیبات موجود در ریشه جین سنگ عبارتند از: ترکیبات ساپونینی (ترپن گلیکوزیدها)، اسانس (مهمترین ترکیب موجود در اسانس پاناسن می باشد)، مواد معدنی، ویتامین ب 12 و ... . ریشه ها را پس از شستشو در دمای 35 درجه خشک می نمایند.</p> <p align="center"><img hspace="0" border="0" align="top" src="http://irapic.com/uploads/1223138950.jpg" alt="جین سنگ ginseng" /></p> <p align="center"><img hspace="0" border="0" align="top" src="http://irapic.com/uploads/1223208194.jpg" alt="جین سنگ ginseng" /></p> <p align="justify"><strong>خواص درمانی و کاربردها</strong><br />خواص درمانی متعددی برای ریشه جین سنگ معرفی شده است ولی مهمترین آنها عبارتند از: افزایش قدرت فکری و عضلانی بدن، افزایش مقاومت به بیماری ها، تقویت کننده و افزایش دهنده نیروی جنسی و ... . ریشه جین سنگ بطور گسترده در درمان بسیاری از بیماری ها بصورت فرموله شده در داروها بکار می رود و هر روز استفاده ای نوین برای این گیاه یافت می شود. امید است تولید این گیاه در مناطق مستعد کشور مورد بررسی قرار گیرد.</p><p align="justify">و ادامه دارد ...<br /></p> <p align="center"><img hspace="0" border="0" align="bottom" src="http://irapic.com/uploads/1223227408.jpg" alt="جین سنگ ginseng" /></p> <p align="center"><br /><img hspace="0" border="0" align="top" src="http://irapic.com/uploads/1223146284.jpg" alt="جین سنگ ginseng" /></p> <p align="center"><img hspace="0" border="0" align="bottom" src="http://irapic.com/uploads/1219808505.jpg" alt="سیگار دارویی (گیاه دارویی جین سنگ (Panax ginseng))" /> </p> <p style="text-align: center;"> <a target="_blank" href="http://images.google.com/images?gbv=2&hl=en&safe=off&q=ginseng&btnG=Search+Images"><img src="http://irapic.com/uploads/1223780066.jpg" /><br /></a></p><p align="justify"><a target="_blank" href="http://images.google.com/images?gbv=2&hl=en&safe=off&q=ginseng&btnG=Search+Images">تصاویر این گیاه</a></p> <p align="justify"><a target="_blank" href="http://www.scirus.com/srsapp/search?q=ginseng&t=all&sort=0&g=s">مقالات علمی انگلیسی در مورد این گیاه</a></p> Sat, 06 Sep 2008 19:44:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=32 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-32.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-41.aspx <br /><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><strong><font size="4"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">گیاه دارویی سماق</span></font><br /><br /><font size="3"><em>Rhus coriaria</em><br /><br />Sumach<br /><br />Anacardiaceae</font></strong></p> Sat, 21 Jun 2008 08:50:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=41 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-41.aspx http://mdplant.blogfa.com/post-40.aspx <p style="text-align: center;"><strong><font size="4" style="color: rgb(255, 0, 0);"><br /></font></strong></p><p style="text-align: center;"><strong><font size="4" style="color: rgb(255, 0, 0);">گیاه دارویی قدومه</font></strong></p><p style="text-align: center;"><strong><br /><font size="3"><em>Alyssum spp</em><br /><br />Alyssum<br /><br />Brassicaceae</font></strong></p> Thu, 22 May 2008 12:22:18 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=mdplant&postid=40 mdplant http://mdplant.blogfa.com/post-40.aspx